Menu
Café Danmarks Påskefrokost
(minimum 2 couverter. 6 individuelle retter)
Kryddersild med tilbehør
Djævleæg med rejer
Pandestegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade
Tartelet med høns i asparges
Frikadeller med rødkål og surt
“Spejlæg” marengs med lemon curd
Serveres fra 27-3 til 6-4
375.-
Frokostretter
Stjerneskud
Kr. 209,-
Stjerneskud med 2 pandestegte og 1 dampet rødspættefilet, Fanø laks og rejer
Hertil anbefaler vi Jubilæums Akvavit
Tarteletter
Kr. 119,-
2 tarteletter m. høns i asparges
Hertil anbefaler vi Export Akvavit
Pariserbøf
Kr. 195,-
Pariserbøf, høvlet peberrod, hjemmesyltede rødbeder, løg, kapers og æggeblomme
Hertil anbefaler vi Aalborg Grill Akvavit
Mørbradbøf
Kr. 189,-
Mørbradbøf med champignon a la crème og hjemme syltede agurker
Hertil anbefaler vi Lysholm Linie Akvavit
bakskuld
Kr. 159,-
2 stk. bakskuld
Hertil anbefaler vi Krone Akvavit
Hakkebøf
Kr. 195,-
Hakkebøf med bløde løg, spejlæg, rugbrød og rødbeder
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
Smørrebrød
Sildetallerken
Kr. 150,-
Sildetallerken med 2 slags sild og tilbehør
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
Herrens sild
Kr. 95,-
Herrens sild, æggeblomme, løg, capers
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
Æg, rejer og rogn
Kr. 110,-
Æg, håndpillede rejer og rogn
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
Snapsemad
Kr. 115,-
Snapsemad: Kartoffel, mayo, kryddersild
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
Smørristet franskbrød
Kr. 130,-
Smørristet franskbrød med champignon a la creme
Hertil anbefaler vi Nordguld akvavit
Roastbeef
Kr. 105,-
Roastbeef, ristede løg, peberrod, remoulade
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
Dyrlægens natmad
Kr. 95,-
-
Hertil anbefaler vi Aalborg Krone Akvavit
Islandske sild
Kr. 95,-
Marineret islandske sild med karrysalat
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
Fruernes sild
Kr. 95,-
Fruens sild, med creme fraiche, løg,capers
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
Rødspættefilet, rejer
Kr. 120,-
Rødspættefilet, mayo, håndpillede rejer
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
Røget ål
Kr. 140,-
Røget ål med lun røræg og purløg
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
Klassisk Tatar
Kr. 130,-
Klassisk Tatar, capers, løg, peberrod, æggeblomme, pickles
Hertil anbefaler vi Aalborg grill akvavit
Flæskesteg
Kr. 95,-
Flæskesteg med rødkål og surt
Hertil anbefaler vi Aalborg Grill Akvavit
Christiansø pigens kryddersild
Kr. 95,-
Christiansø pigens kryddersild med løg og kapers
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
Rødspættefilet
Kr. 100,-
Rødspættefilet med remoulade, citron
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
Kartoffelmad
Kr. 90,-
med mayo, løg og bacon
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
Franskbrød med rejer
Kr. 130,-
Franskbrød med rejer, citron, mayo og rogn
Hertil anbefaler vi Linie Aquavit
Rørt tatar
Kr. 150,-
Rørt tatar, cognac, sennep og krydderurter,hertil capers, løg, peberrod, æg
Hertil anbefaler vi O.P. Andersson
Hjemmebagt leverpostej
Kr. 95,-
Hjemmebagt leverpostej champignon bacon
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
CAFÈ DANMARKS KAFFEFROKOST:
(minimum 2 couverter, såfremt der ønskes ændringer, gælder det alle)
Den gode:
Marineret sild med karrysalat
Pandestegt rødspættefilet med remoulade
Tartelet med høns i asparges
Lune frikadeller med hjemmelavet rødkål
Brie med kiks og druer
329.-
De-Lux:
Marineret- og kryddersild med tilbehør
Pandestegt rødspættefilet med remoulade
Røget ål med røræg
Tartelet med høns i asparges
Mørbradbøf med løg, champignon a la creme
Gammel ost med løg og portvinssky
399.-
Sødt
Klassisk Kiksekage
Kr. 85,-
Gl. Daws æblekage
Kr. 75,-
Kransekage konfekt
Kr. 30,-
Hjemmelavet nougat is
Kr. 79,-
Blødende Chokoladekage med vanille is
Kr. 89,-
Marengs
Kr. 79,-
Til alle desserter anbefaler vi et glas portvin eller Aalborg Fadlagret