Menu

Frokostretter

Stjerneskud
- med 2 pandestegte og 1 dampet rødspættefilet, Fanø laks og rejer
Hertil anbefaler vi Jubilæums Akvavit
209 .-

Pariserbøf
- med, høvlet peberrod, hjemmesyltede rødbeder, løg, kapers og æggeblomme
Hertil anbefaler vi Aalborg Grill Akvavit
195 .-

Bakskuld
2 stk. bakskuld
Hertil anbefaler vi Krone Akvavit
159 .-

Tarteletter
2 tarteletter m. høns i asparges
Hertil anbefaler vi Export Akvavit
119 .-

Mørbradbøf
- med champignon a la crème og hjemme syltede agurker
Hertil anbefaler vi Lysholm Linie Akvavit
189 .-

Hakkebøf
- med bløde løg, spejlæg, rugbrød og rødbeder
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
195 .-

 

 

Smørrebrød

Sildetallerken
- med 2 slags sild og tilbehør
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
150 .-

Islandske sild
Marineret islandske sild med karrysalat
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
95 .-

Christiansøpigens Kryddersild
- med løg og kapers
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
95 .-

Herrens sild
Herrens sild, æggeblomme, løg og kapers
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
95 .-

Fruens sild
Fruens sild med creme Fraiche, løg og kapers
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
95 .-

Rødspættefilet
- med remoulade og citron
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
100 .-

Æg, rejer og rogn
Æg, håndpillede rejer og rogn
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
110 .-

Rødspættefilet & rejer
Rødspættefilet, mayo og håndpillede rejer
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
120 .-

Kartoffelmad
- med mayo, løg og bacon
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
90 .-

Franskbrød med rejer
Franskbrød med rejer, citron, mayo og rogn
Hertil anbefales Linie Akvavit
130 .-

Franskbrød med Fanølaks og asparges
Hertil anbefaler vi Linie Akvavit
130 .-

Rørt tatar
Rørt tatar, cognac, sennep og krydderurter. Hertil kapers, løg peberrod og æg
Hertil anbefales O.P.Andersson
150 .-

Klassisk tatar
- med kapers, løg, peberrod, æggeblomme og pickles
Hertil anbefaler vi Aalborg Grill Akvavit
130 .-

Hjemmebagt leverpostej
- med champignon og bacon
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
95 .-

Flæskesteg
- med rødkål og surt
Hertil anbefaler vi Aalborg Grill Akvavit
95 .-

Røget ål
- med lun røræg og purløg
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
140 .-

Dyrlægens natmad
Hertil anbefaler vi Aalborg Krone Akvavit
95 .-

Roastbeef
- med ristede løg, peberrod og remoulade
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
105 .-

Smørristet franskbrød
- med champignon a la creme
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
130 .-

Snapsemad
Snapsemad: Kartofler, mayo og kryddersild
Hertil anbefaler vi Harald Jensen Akvavit
115 .-

Snapsemad Lux
Kartoffel, røget ål, mayo, løg og purløg
Hertil anbefaler vi Harald Jensens Akvavit
140 .-

Hjemmelavet hønsesalat
- på ristet brød med bacon
Hertil anbefaler vi Nordguld Akvavit
95 .-

Gammel ost
- med fedt, portvinssky, løg og rom
Hertil anbefaler vi Aalborg Porsesnaps
95 .-

Brie
- på franskbrød med marmelade og druer
Hertil anbefaler vi Aalborg Porsesnaps
90 .-

 

Café Danmarks kaffefrokost
(minimum 2 couverter, såfremt der ønskes ændringer, gælder det alle)

Den gode:

Marineret sild med karrysalat
Pandestegt rødspættefilet med remoulade
Tartelet med høns i asparges
Lune frikadeller med hjemmelavet rødkål
Brie med kiks og druer

329.-

De-Lux:

Marineret- og kryddersild med tilbehør
Pandestegt rødspættefilet med remoulade
Røget ål med røræg
Tartelet med høns i asparges
Mørbradbøf med løg, champignon a la creme
Gammel ost med løg og portvinssky

399.-

Sødt

Klassisk kiksekage
85 .-

Kransekage konfekt
30 .-

Blødende Chokoladekage med vanilie og is
89 .-

Gammeldaws æblekage
75 .-

Hjemmelavet nougat is
79 .-

Marengs
79 .-

Til alle desserter anbefaler vi et glas portvin eller Aalborg Fadlagret

Stempel Kaffe

ad libitum

40.-

The

35.-